Slide background

Danske ænder slagtet af danske hænder

historienDa det sidste andeslagteri i Danmark lukkede i 2006, blev det samtidig starten på virksomheden Dansk And, som skulle finde en løsning for de danske andeopdrættere, der ikke vil dreje nøglen om. For at sikre at de danske forbrugere stadig kunne finde dansk ænder i køledisken, måtte der findes alternative løsninger, og derfor blev de dansk ænder slagtet syd for grænsen i en periode.

I dag tæller Dansk And tre opdrætter fordelt på fem gårde og med et enkelt rugeri, der leverer til alle producenterne. De har i samarbejde taget initiativ til at få andeslagtningerne tilbage på danske muld.

Ni år efter lukningen af slagteriet har Dansk And oprettet et nyt slagteri på havnen i Struer med udsigt til Limfjorden og til danske arbejdspladser. Det hedder jo trods alt Dansk And.